请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
A.操作时要爱护刀刃，对各种刀具使用得当，片刀不宜砍、斩，文武刀不可砍大骨
B.切咸、酸、碱、粘性原料一般擦干净即可
C.使用完毕后用湿毛巾裹上，避免伤刀刃或伤人
D.经常打磨、确保锋利，长时不用，涂上色拉油存放
答案
更多“下列是正确的刀具保养方法和注意事项的是（）”相关的问题
第3题
A.维护保养要求
B.操作程序和方法
C.巡回检查和异常情况处置规定
D.设备运行参数
E.安全注意事项
第4题
A．正确选择性能符合要求的用品
B．充分理解使用目的和意义
C．做好维护保养，妥善安放，便于取用
D．建立发放和管理制度
E．尽量节约使用，以降低生产成本
第6题
A.不要把湿哒哒的餐具直接放进消毒柜
B.对消毒柜最好的保养方法是经常使用
C.不建议将消毒柜安在灶具底部，若安装请放隔热板
D.若工作中闻到臭氧泄露，可能是密封圈老化需更换
第8题
A、具有报脏功能的在报脏时及时清洁保养
B、没有报脏功能的按产品说明书清洁保养
C、具有报脏功能的在报脏时不用清洁保养
D、没有报脏功能的可不清洁保养
E、产品说明书没有明确要求的每1年清洁标定一次
第9题
A.按规定的许用负荷使用
B.卡环如发生裂纹，螺纹磨损松动和弯曲变形，应禁止使用
C.带有螺纹的卡环，应在螺纹处涂上油脂，以防生锈
D.标记不清或未经试验的卸扣，不能使用
