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1、青岛酒店管理职业技术学院简称青岛酒店管理职院。
青岛酒店管理职业技术学院简介：
青岛酒店管理职业技术学院坐落于素有“红瓦绿树、碧海蓝天”之称的中国最美海滨城市、中国最宜居城市——青岛，是经教育部批准成立的省属公办全日制普通高校。学校办学历史可追溯到1945年成立的私立青岛商科职业学校，经过几代人的不懈努力和矢志追求，2002年在山东省青岛商业学校和山东省饮食服务技工学校基础上创办青岛酒店管理职业技术学院。
学校是一所特色鲜明的现代服务业高职院校，设置有酒店管理学院、文旅学院、烹饪学院、酒店工程学院、工商管理学院、会计学院、信息工程技术学院、艺术学院、马克思主义学院、基础教学部等10个二级院部，开设有酒店管理与数字化运营、旅游管理、烹饪工艺与营养等35个专业，全日制在校生14000人。其中，全国职业院校示范专业点2个，中央财政支持建设专业2个，教育部1+X证书制度试点项目26个；专本贯通分段培养专业3个，山东省高等职业教育高水平专业群3个，省级示范专业2个，省级特色专业7个，省级重点建设专业10个，省级品牌专业群2个；国家级现代学徒制试点项目1个，省市级现代学徒制试点项目8个，牵头开发省级教学指导方案7个；青岛市高职重点建设专业6个；山东半岛专业办学联盟1个，青岛市中高职专业办学联盟2个。旅游专业大类办学实力连续六年排名省内高职第一。
2、开设专业
| 专业类别 | 专业名称 |
| 财务会计类(专) | 大数据与会计 |
| 财务会计类(专) | 大数据与财务管理 |
| 餐饮类(专) | 中西面点工艺 |
| 餐饮类(专) | 烹饪工艺与营养 |
| 餐饮类(专) | 西式烹饪工艺 |
| 餐饮类(专) | 餐饮智能管理 |
| 餐饮类(专) | 烹饪工艺与营养（3+2专本贯通） |
| 餐饮类(专) | 烹饪工艺与营养（技师合作） |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 电子信息类(专) | 物联网应用技术（校企合作） |
| 电子信息类(专) | 物联网应用技术 |
| 房地产类(专) | 现代物业管理 |
| 房地产类(专) | 现代物业管理（校企合作） |
| 工商管理类(专) | 连锁经营与管理 |
| 航空运输类(专) | 空中乘务 |
| 机电设备类(专) | 新能源装备技术 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术 |
| 计算机类(专) | 数字媒体技术 |
| 计算机类(专) | 云计算技术应用 |
| 计算机类(专) | 信息安全技术应用 |
| 计算机类(专) | 数字媒体技术（校企合作） |
| 建设工程管理类(专) | 工程造价 |
| 建筑设备类(专) | 建筑设备工程技术 |
| 建筑设备类(专) | 建筑设备工程技术（校企合作） |
| 金融类(专) | 金融服务与管理 |
| 经济贸易类(专) | 国际经济与贸易 |
| 旅游类(专) | 会展策划与管理 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 |
| 旅游类(专) | 酒店管理与数字化运营 |
| 旅游类(专) | 酒店管理与数字化运营（3+2专本贯通） |
| 旅游类(专) | 酒店管理与数字化运营（中外合作） |
| 旅游类(专) | 民宿管理与运营 |
| 旅游类(专) | 研学旅行管理与服务 |
| 水上运输类(专) | 国际邮轮乘务管理 |
| 水上运输类(专) | 国际邮轮乘务管理（校企合作） |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 物流类(专) | 现代物流管理 |
| 艺术设计类(专) | 环境艺术设计 |
| 艺术设计类(专) | 工艺美术品设计 |
| 艺术设计类(专) | 数字媒体艺术设计 |
| 艺术设计类(专) | 广告艺术设计 |
| 邮政类(专) | 邮政快递运营管理（校企合作） |
| 语言类(专) | 商务英语 |
