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高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的总体安排，并经过网上公示和专家评审程序，批准的旨在优化专业结构，提高人才培养质量，办出专业水平和特色的重要措施。
漯河食品职业学院开设专业
| 专业类别 | 专业名称 |
| 表演艺术类(专) | 舞蹈表演 |
| 财务会计类(专) | 大数据与会计 |
| 餐饮类(专) | 烹饪工艺与营养 |
| 城市轨道交通类(专) | 城市轨道交通运营管理 |
| 道路运输类(专) | 汽车技术服务与营销 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 电子信息类(专) | 移动互联应用技术 |
| 工商管理类(专) | 市场营销 |
| 广播影视类(专) | 播音与主持 |
| 航空运输类(专) | 空中乘务 |
| 化工技术类(专) | 分析检验技术 |
| 化工技术类(专) | 应用化工技术 |
| 环境保护类(专) | 环境监测技术 |
| 机电设备类(专) | 制冷与空调技术 |
| 机械设计制造类(专) | 机械装备制造技术 |
| 计算机类(专) | 计算机网络技术 |
| 计算机类(专) | 动漫制作技术 |
| 计算机类(专) | 信息安全技术应用 |
| 计算机类(专) | 人工智能技术应用 |
| 计算机类(专) | 虚拟现实技术应用 |
| 健康管理与促进类(专) | 健康管理 |
| 健康管理与促进类(专) | 婴幼儿托育服务与管理 |
| 教育类(专) | 小学教育 |
| 教育类(专) | 学前教育 |
| 金融类(专) | 金融服务与管理 |
| 粮食类(专) | 粮食工程技术与管理 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 |
| 旅游类(专) | 酒店管理与数字化运营 |
| 农业类(专) | 绿色食品生产技术 |
| 农业类(专) | 农产品流通与管理 |
| 农业类(专) | 种子生产与经营 |
| 其他(专) | 交通运输（规划与管理） |
| 汽车制造类(专) | 新能源汽车技术 |
| 生物技术类(专) | 食品生物技术 |
| 食品类(专) | 食品质量与安全 |
| 食品类(专) | 食品智能加工技术 |
| 食品类(专) | 食品检验检测技术 |
| 通信类(专) | 电信服务与管理 |
| 通信类(专) | 智能互联网络技术 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药品生产技术 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药品质量与安全 |
| 药品与医疗器械类(专) | 食品药品监督管理 |
| 艺术设计类(专) | 视觉传达设计 |
| 艺术设计类(专) | 广告艺术设计 |
| 自动化类(专) | 机电一体化技术 |
| 自动化类(专) | 智能控制技术 |
漯河食品职业学院简介：
漯河食品职业学院是河南省唯一一所以食品工业为背景设置专业的高职院校，主要为漯河中国食品名城2000亿级食品产业集群和河南食品工业大省万亿食品产业培养急需的高素质技术技能人才。学院是全国职业教育先进单位、中央财政支持的职业教育实训基地、国家级食品类高技能人才培养培训基地、国家级应用技术协同创新中心、河南省职业教育品牌示范特色院校、河南省食品加工中试基地、河南省优质高职院校、河南省高水平高等职业学校和高水平专业群建设单位，也是河南省食品职业教育集团理事长单位和河南省食品行业职业教育校企合作指导委员会秘书长单位。
目前，学院在校生8365人。占地近千亩，建筑面积30.88万平方米。专任教师478人，具有副高以上职称的教师154人(其中正高级职称64人)，占专任教师比例32.21%；具有硕士及以上学位教师252人，占专任教师比例52.72%；“双师型”教师237人，占专业课教师比例55.83%；另有来自行业、企业一线的兼职教师126人，占专任教师比例26.30%；教学科研仪器设备总值1.13亿元，学院馆藏图书105万册。
