开设乳品工程专业的学校有5所,分别是:内蒙古农业大学、河南科技大学、黑龙江东方学院等等。
乳品工程就业前景如何?
学生毕业后不但可在乳品加工企业、食品企业、科研院所工作,还可在化工、医药、质检、商检、海关、食品监督等部门工作。
乳品工程专业简介及开设课程:
专业简介:乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能,在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。
开设课程:食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。
开设乳品工程专业的学校有:
大学名称 | 省份 | 办学层次 | 学校类别 | 办学性质 |
内蒙古农业大学 | 呼和浩特市 | 本科 | 农林类 | 公办高校 |
河南科技大学 | 洛阳市 | 本科 | 综合类 | 公办大学 |
黑龙江东方学院 | 哈尔滨市 | 本科 | 综合类 | 民办 |
陕西科技大学 | 西安市 | 本科 | 理工类 | 公办大学 |
东北农业大学 | 哈尔滨市 | 本科 | 农林类 | 公立大学 |