农林牧渔大类门类中的畜牧业类包括哪些专业？具体名单是什么？

根据教育部最新发布的《职业教育专业目录》可知，畜牧业类包括动物医学、动物药学、畜牧兽医等11个专业，具体名单如下：

专业简介：

1、动物医学：动物医学主要研究动物生理学、动物病理学、动物药理学、动物临床医学、动物检疫技术等方面的基本知识和技能，进行动物疾病的预防与诊治、传染病的检验等。例如：猫、狗等宠物动物疾病的预防、诊断与治疗，狂犬病等传染病的检验与治疗，猪肉、牛肉等食用肉类的检验检疫等。

2、动物药学：动物药学主要研究动物药理学、药物学、化学、制剂学等方面的基本知识和技能，进行动物药品的生产、检验、分析、营销、管控等。例如：兽药药剂、制剂和方剂的加工生产，兽药具体成分及含量的检测与分析，兽药质量、药效、安全性的检验检测，兽药的销售及售后服务等。

3、畜牧兽医：畜牧兽医主要研究动物生理学、动物病理学、药理学、动物营养学、动物繁殖技术、动物饲料配制等方面的基本知识和技能，进行畜禽疾病的预防与诊治、疫病的检验、饲料的配制与营养分析等。例如：猪、牛、羊等畜禽疾病的预防、诊断与治疗，禽流感等畜禽疫病的排查与检验，猪、鸡、马等家畜的饲料的配制等。