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高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的总体安排，并经过网上公示和专家评审程序，批准的旨在优化专业结构，提高人才培养质量，办出专业水平和特色的重要措施。
扬州环境资源职业技术学院开设专业
| 专业类别 | 专业名称 |
| 测绘地理信息类(专) | 工程测量技术 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 电子信息类(专) | 应用电子技术 |
| 护理类(专) | 护理（/英语） |
| 护理类(专) | 护理 |
| 环境保护类(专) | 环境工程技术 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术 |
| 计算机类(专) | 计算机网络技术 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术（/商务英语） |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术（/文秘） |
| 建筑设计类(专) | 建筑装饰工程技术 |
| 建筑设计类(专) | 园林工程技术 |
| 林业类(专) | 园林技术 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 |
| 农业类(专) | 园艺技术 |
| 其他(专) | 环境科学与工程系 |
| 其他(专) | 房地产经营与估价 |
| 其他(专) | 生物技术应用 |
| 其他(专) | 园林技术环境艺术设计 |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药品经营与管理 |
| 艺术设计类(专) | 环境艺术设计 |
| 语言类(专) | 商务英语 |
| 语言类(专) | 商务日语 |
扬州环境资源职业技术学院简介：
扬州环境资源职业技术学院是一所独立设置的公办全日制普通高等专科学校，前身是创建于1956年的江苏省扬州农业学校，并先后整体合并了扬州经济干部学校、扬州卫生学校。51年来，已培养了2万多名高素质技术人才。
学院位于扬子津科教园区，占地面积661亩，校园建筑面积22.65万平方米，图书30多万册、仪器设备总值近4000万元，设有技能鉴定站2个，各类实验室189个，紧密型校外实训基地38个。现有在校生6690人，专任教师303人，其中高级职称近100人。另有兼职教师200多名，兼职教授20多人，其中中国工程院院士1人。设有环境科学与工程系、资源科学系、园林园艺系、医学系、计算机科学与技术系、经济贸易系、外语系、人文科学系，拥有17个专业平台，有省级以上特色专业2个，省级精品课程2门，省级精品教材1本。学院与韩国、日本、美国、爱尔兰等国8所高校结成姊妹学校。与西部地区的兰州资源环境技术学院，新疆国土干部管理培训学校均有紧密型的合作关系。
