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高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的总体安排，并经过网上公示和专家评审程序，批准的旨在优化专业结构，提高人才培养质量，办出专业水平和特色的重要措施。
周口职业技术学院开设专业
| 专业类别 | 专业名称 |
| 表演艺术类(专) | 音乐表演 |
| 表演艺术类(专) | 戏曲表演 |
| 财务会计类(专) | 大数据与会计 |
| 财务会计类(专) | 大数据与财务管理 |
| 道路运输类(专) | 汽车技术服务与营销 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 电子商务类(专) | 网络营销与直播电商 |
| 电子信息类(专) | 应用电子技术 |
| 电子信息类(专) | 物联网应用技术 |
| 工商管理类(专) | 市场营销 |
| 公共管理类(专) | 人力资源管理 |
| 航空运输类(专) | 空中乘务 |
| 航空装备类(专) | 无人机应用技术 |
| 护理类(专) | 护理 |
| 护理类(专) | 护理（康复护理方向） |
| 护理类(专) | 助产 |
| 机电设备类(专) | 电梯工程技术 |
| 计算机类(专) | 软件技术 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术（JAVA工程师方向） |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术（移动UI设计方向） |
| 计算机类(专) | 计算机网络技术 |
| 计算机类(专) | 计算机网络技术（Web前端开发工程师方向） |
| 计算机类(专) | 大数据技术 |
| 计算机类(专) | 数字媒体技术 |
| 建设工程管理类(专) | 工程造价 |
| 建筑设计类(专) | 园林工程技术 |
| 建筑设计类(专) | 建筑设计 |
| 建筑设计类(专) | 建筑装饰工程技术 |
| 建筑设计类(专) | 建筑室内设计 |
| 健康管理与促进类(专) | 老年保健与管理 |
| 健康管理与促进类(专) | 婴幼儿托育服务与管理 |
| 教育类(专) | 早期教育 |
| 教育类(专) | 学前教育 |
| 教育类(专) | 美术教育 |
| 教育类(专) | 体育教育（师范） |
| 教育类(专) | 小学教育 |
| 教育类(专) | 小学语文教育 |
| 教育类(专) | 小学英语教育 |
| 教育类(专) | 音乐教育（师范） |
| 康复治疗类(专) | 康复治疗技术 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 |
| 旅游类(专) | 酒店管理与数字化运营 |
| 农业类(专) | 园艺技术 |
| 汽车制造类(专) | 汽车电子技术 |
| 汽车制造类(专) | 新能源汽车技术 |
| 汽车制造类(专) | 汽车制造与试验技术 |
| 食品类(专) | 食品智能加工技术（西餐西点制作方向） |
| 体育类(专) | 健身指导与管理 |
| 铁道运输类(专) | 高速铁路客运服务 |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 物流类(专) | 现代物流管理 |
| 畜牧业类(专) | 畜牧兽医 |
| 畜牧业类(专) | 宠物医疗技术 |
| 药学类(专) | 药学 |
| 医学技术类(专) | 医学影像技术 |
| 艺术设计类(专) | 视觉传达设计 |
| 自动化类(专) | 电气自动化技术 |
| 自动化类(专) | 工业机器人技术 |
| 自动化类(专) | 机电一体化技术（CAD技术方向） |
周口职业技术学院简介：
周口职业技术学院办学历史最早可追溯到1947年2月中国人民解放军豫皖苏军区在郸城吴台镇创办的卫生干部训练班(周口卫生学校的前身)。2001年4月，周口农业学校、沈丘师范学校、周口艺术学校、周口广播电视大学四所学校合并升格为周口职业技术学院。2005年5月西华师范学校并入，2014年9月周口卫生学校整体并入。
学校现有开元、文昌、中州三个校区，总占地面积1634亩，总建筑面积51.3万平方米，固定资产总值7.11亿元。目前，各类在校学生3.5万多人(其中：全日制在校生2.2万余人，继续教育学生1.3万余人)。在岗教职工1030人(含附属医院)，其中博士、硕士429人，高级职称教师220人，“双师型”教师480人；拥有全国劳动模范1人，省、市级职教专家和学术技术带头人(拔尖人才)110人。
学校现有13个二级教学院(部)和1所附属医院，开设有59个全日制高职专业，涵盖农林牧渔、电子与信息、医药卫生、财经商贸、文化艺术、教育与体育等13个专业大类。拥有国家级实训基地2个，国家职业技能鉴定工种26个，国家级和省级精品在线开放课程3门，省级特色专业5个，省级专业示范点1个，省级综合改革试点专业6个，河南省高等职业学校黄大年式教师团队1个，省级职业教育专业教学资源库2个，省级示范性实训基地2个，省级示范性虚拟仿真实训基地1个，省级产教融合专业联盟1个。
