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高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的总体安排，并经过网上公示和专家评审程序，批准的旨在优化专业结构，提高人才培养质量，办出专业水平和特色的重要措施。
湖北三峡职业技术学院开设专业
| 专业类别 | 专业名称 |
| 财务会计类(专) | 大数据与会计 |
| 道路运输类(专) | 道路与桥梁工程技术 |
| 道路运输类(专) | 汽车检测与维修技术 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 电子信息类(专) | 物联网应用技术 |
| 工商管理类(专) | 市场营销 |
| 公共服务类(专) | 现代家政服务与管理 |
| 护理类(专) | 护理 |
| 护理类(专) | 助产 |
| 化工技术类(专) | 化工自动化技术 |
| 化工技术类(专) | 应用化工技术 |
| 化工技术类(专) | 分析检验技术 |
| 机械设计制造类(专) | 机械制造及自动化 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术 |
| 计算机类(专) | 计算机网络技术 |
| 计算机类(专) | 软件技术 |
| 计算机类(专) | 人工智能技术应用 |
| 建设工程管理类(专) | 工程造价 |
| 健康管理与促进类(专) | 老年保健与管理 |
| 教育类(专) | 学前教育 |
| 教育类(专) | 早期教育 |
| 康复治疗类(专) | 康复治疗技术 |
| 林业类(专) | 园林技术 |
| 临床医学类(专) | 口腔医学 |
| 临床医学类(专) | 临床医学 |
| 旅游类(专) | 导游 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 |
| 旅游类(专) | 酒店管理与数字化运营 |
| 旅游类(专) | 茶艺与茶文化 |
| 农业类(专) | 现代农业技术 |
| 农业类(专) | 现代农业经济管理 |
| 食品类(专) | 食品检验检测技术 |
| 市政工程类(专) | 市政工程技术 |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 物流类(专) | 现代物流管理 |
| 畜牧业类(专) | 畜牧兽医 |
| 畜牧业类(专) | 动物医学 |
| 药学类(专) | 药学 |
| 医学技术类(专) | 医学检验技术 |
| 医学技术类(专) | 医学美容技术 |
| 艺术设计类(专) | 室内艺术设计 |
| 自动化类(专) | 机电一体化技术 |
| 自动化类(专) | 工业机器人技术 |
| 自动化类(专) | 电气自动化技术 |
湖北三峡职业技术学院简介：
湖北三峡职业技术学院是经湖北省人民政府批准、宜昌市人民政府主办的高等职业院校。由原宜昌市农业学校、市电子工业学校、市工业学校、市财经学校、宜昌卫校等10所中专学校先后合并组建，2002年7月正式挂牌成立，到2010年完成合并。办学历史可上溯到1949年8月成立的宜昌专署财经学校。学校座落在举世闻名的三峡工程所在地、世界水电旅游名城——湖北省宜昌市中心城区，水、陆、空交通便利。校园依山傍水，环境优美、风景秀丽，是读书治学的理想之地。
学校现设有建筑工程学院、经济管理学院、机电工程学院、电子信息学院、旅游与教育学院、农学院、医学院、康养与护理学院、马克思主义学院(基础课部)、培训学院(创新创业学院)、中专部等11个教学单位，开设有建筑工程技术、会计、机电一体化技术、计算机网络技术、旅游管理、学前教育、畜牧兽医、临床医学、护理等44个专业，高职在校生1.86万人。拥有6个国家骨干(示范)专业、2个教育部财政部“高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目”专业、6个省级重点专业、8个省级品牌(特色)专业、3个“湖北省战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目”专业。荣获1项国家教学成果奖一等奖；主持2个国家级教学资源库建设项目；建成5门国家级精品课程、精品资源共享课程、精品在线开放课程，7门省级精品课程；获批23个1+X证书试点项目、15个考评站点。
