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高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的总体安排，并经过网上公示和专家评审程序，批准的旨在优化专业结构，提高人才培养质量，办出专业水平和特色的重要措施。
兰考三农职业学院开设专业
| 专业类别 | 专业名称 |
| 表演艺术类(专) | 音乐表演 |
| 财务会计类(专) | 大数据与会计 |
| 城市轨道交通类(专) | 城市轨道交通运营管理 |
| 道路运输类(专) | 新能源汽车检测与维修技术 |
| 电子信息类(专) | 物联网应用技术 |
| 航空运输类(专) | 空中乘务 |
| 机械设计制造类(专) | 数控技术 |
| 计算机类(专) | 大数据技术 |
| 计算机类(专) | 软件技术 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 |
| 农业类(专) | 现代农业技术 |
| 轻化工类(专) | 乐器制造与维护 |
| 食品类(专) | 食品检验检测技术 |
| 水上运输类(专) | 航海技术 |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 畜牧业类(专) | 畜禽智能化养殖 |
| 自动化类(专) | 工业机器人技术 |
兰考三农职业学院简介：
兰考三农职业学院位于河南省开封市兰考县产业集聚区中州路西段，是由教育部备案、河南省人民政府批准的公办全日制普通高校。以专科层次学历教育为主，兼顾成人教育、继续教育、职业培训。学校由开封市政府和兰考县政府共同举办和管理，以开封市政府管理为主。河南省教育厅负责教育教学管理工作。
学院占地652亩，总投资13亿，建筑面积32万平方米，有教学科研、实验实训设备总值3200万元，馆藏图书20万册。有专任教师112人，具有研究生以上学历的专任教师53人， “双师型”教师61人，具有教授、副教授等副高级以上职称36人，专业学科带头人30人。
