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[判断题]
食品的六大基本营养素是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。()
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第3题
A碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维
C糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素
D碳水化合物、脂肪和蛋白质
E碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
第6题
产能营养素是指()
A.维生素、脂肪和蛋白质
B.碳水化合物、脂肪和水
C.碳水化合物、脂肪和蛋白质
D.碳水化合物、水合蛋白质
第8题
下列属于供能营养素的是()。
A.维生素、脂肪、蛋白质
B.蛋白质、维生素、脂肪
C.蛋白质、脂肪、碳水化合物
D.矿物质、脂肪、碳水化合物
E.蛋白质、矿物质、维生素
第9题
A.糖、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水
B.糖、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐、膳食纤维
C.糖、蛋白质、脂肪、无机盐、水、碳水化合物、
D.糖、蛋白质、脂肪、维生素、水