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[主观题]

宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。（）

A．错误

B．正确

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发布时间：2021-07-21

更多“宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。（）”相关的问题

第1题

主题宴会台面设计的作用有

A.提高观赏价值

B.烘托就餐气氛

C.反映宴会主题

D.引发美好联想

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第2题

根据宴会的入场时间，服务员需提前5分钟在宴会厅门口迎侯客人。()

A．错误

B．正确

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第3题

餐宴会厅场地的布置的决定因素包括档次的高低和

A.宴会的人数

B.宴会的性质

C.宴会的主题

D.宴会的标准

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第4题

宴会气氛设计的优劣直接影响着宴会厅对()的吸引力。

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第5题

下列关于正式宴会的说法正确的是（）。

A.宴会厅内悬挂国旗，设乐队演奏国歌

B.宾主按身份安排就座，礼仪要求比较严格

C.席间一般有致词或祝酒

D.宴会规格最高，庄严而有隆重

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第6题

宴会厅堂中的各种装饰与设备都是为（）．

A.提高宴会气氛

B.烘托进餐情趣

C.客人服务的

D.提高知名度

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第7题

宴会经济收入的重要保障因素有（）。

A.宴会消费水平高

B.宴会部工作人员多

C.宴会接待人数多

D.宴会厅面积大

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第8题

西餐宴会的台形设计的根据是宴会厅的面积和形状。（）

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