下面哪句话是明显错误的()
A.人体必需氨基酸的来源必须从外界摄入。
B.氨基酸摄入的比例要适当,才能被充分利用。
C.摄入任何必需氨基酸不足,都可能导致整个氨基酸利用水平下降。
D.一般植物的蛋白质营养价值优于动物的蛋白质,因为对人来说,植物的蛋白质氨基酸
A.人体必需氨基酸的来源必须从外界摄入。
B.氨基酸摄入的比例要适当,才能被充分利用。
C.摄入任何必需氨基酸不足,都可能导致整个氨基酸利用水平下降。
D.一般植物的蛋白质营养价值优于动物的蛋白质,因为对人来说,植物的蛋白质氨基酸
第4题
A.含有充足的人体必需氨基酸
B.必需氨基酸比例接近人体需要
C.结缔组织中色氨酸含量丰富
D.胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡
E.生物学价值高达80%
第6题
A.食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高
B.氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例
C.一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近
D.一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值
E.由蛋白质的氨基酸模式,即可判断出限制性氨基酸
第7题
A.蛋白质中各种氨基酸的构成比例
B.蛋白质中各种非必需氨基酸的构成比例
C.蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
D.蛋白质中各种氨基酸含量和构成比例
E.蛋白质中各种必需氨基酸和非必需氨基酸的构成比例
第10题
必需氨基酸是指()
A.人体可以合成不需要从食物中摄取的氨基酸
B.人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,必须从食物中直接获得的氨基酸
C.人体不能合成或合成速度能满足机体需要,必须从食物中直接获得的氨基酸
D.人体能合成或合成速度不能满足机体需要,必须从食物中直接获得的氨基酸
E.人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,不必从食物中直接获得的氨基酸