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[单选题]

果汁饮料是在果汁(或浓缩果汁)中加入()等调制而成的(),可直接饮用。

A.水糖浆焦糖;清汁或浑浊汁

B.水糖浆酸味剂;清汁

C.水糖浆酸味剂;清汁或浑浊汁

D.水糖浆酸味剂;浑浊汁

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更多“果汁饮料是在果汁(或浓缩果汁)中加入( )等调制而成的(),可直接饮用。”相关的问题

第1题

下列关于水的说法错误的是:

A.饮料中含内含有大量的糖和其他添加物,不宜饮用过多

B.人体的pH值为碱性,所以碱性水才是最好的水

C.果汁饮料含有果汁成分,营养丰富,最适合人类饮用

D.世界卫生组织称,最好的饮料是绿茶

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第2题

猕猴桃得其利是由什么酒或者果汁调制的?

A.白朗姆酒

B.柠檬汁

C.菠萝汁

D.猕猴桃汁

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第3题

可口可乐所提供的全方位饮料品种是无人可比的。从“美汁源果粒橙”,到“天与地矿物质水”,还有“茶研
工坊”等,可口可乐在中国市场共推出了近20种饮料品牌,除了传统的碳酸饮料,还包含了果汁、茶饮、纯水等各类非碳酸饮料,可谓“十项全能”。以上资料说明可口可乐公司采用了()。

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第4题

下列关于软饮料服务操作的叙述中,正确的是()

A.饮用汤力水时应加一片柠檬,使口味更加清香

B.带果肉的饮料,在斟倒前应先摇匀

C.不论何种茶叶都应用 95℃以上的开水沏泡

D.饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯

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第5题

果汁浓缩汁使用前需要确认的指标有()

A.糖度

B.酸度

C.pH值

D.感官

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第6题

果汁的配方茄汁1500克,喼汁500克,白醋()克,白糖150克,味精()克,精盐10克,清水500克。

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第7题

果汁的取汁方法和澄清方法?
果汁的取汁方法和澄清方法?

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第8题

关于高钾食物叙述正确的一组是()

A.汤汁类:浓肉汤、鸡精、牛肉汁

B.水果类:香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、苹果、柿子

C.蔬菜类:竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、苋菜、菠菜、菌菇类

D.其他:豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、银耳、咖啡、运动饮料、巧克力

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第9题

英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的()的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及
英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的()的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及

加药或植物的饮料;不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。

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第10题

熬煮牡蛎的汁浓缩后调制而成的液体调味品称为蚝豉。熬煮牡蛎的汁浓缩后调制而成的液体调味品称为蚝豉。 ()
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