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[主观题]

蔬菜、水果在栽培过程中可因施用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染。（)

蔬菜、水果在栽培过程中可因施用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染。()

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发布时间：2021-07-20

更多“蔬菜、水果在栽培过程中可因施用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染。（)”相关的问题

第1题

关于粮豆、蔬菜、水果的说法错误的是

A.蔬菜、水果在栽培过程中可因使用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染

B.粮豆可能收到有毒植物种子、无机夹杂物的污染

C.在运输、贮藏或销售过程中若卫生管理不当，也可受到肠道致病菌的污染

D.成品保存不当也不容易霉变、虫蚀或腐烂变质

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第2题

除选项（）外,其余三项都是造成蔬果类原料污染、变质的原因

A.污水、废气污染

B.肠道致病菌和寄生虫卵污染

C.农药污染

D.放射性污染

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第3题

我国蔬菜栽培主要以无机肥作肥料，因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。

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第4题

粪便中最小的寄生虫卵是

A.钩虫卵

B.蛔虫卵

C.鞭虫卵

D.肺吸虫卵

E.华枝睾吸虫卵

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第5题

采集粪标本查寄生虫卵时应采取粪便的A____送检.

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第6题

食品的生物性不安全因素不包括

A.微生物污染

B.寄生及其虫卵污染

C.昆虫污染

D.环境污染

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第7题

检查寄生虫卵时，应留取：()。

A.全部粪便

B.粪便颜色异常的部分

C.粪便的中后段

D.不同部位带血或粘液的粪便

E.带有粘液的粪便

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第8题

查寄生虫卵应注意采集粪便的()。

A.脓血部分

B.粘液部分

C.边缘部分

D.不同部分

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第9题

检查粪便中的寄生虫卵，留取标本应注意（）

A.取边缘部位的粪便

B.留取全部粪便

C.取中间部位的粪便

D.随机取适量粪便

E.取不同部位的粪便

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