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[判断题]

合成醋是向冰醋酸加水的稀释液中添加食盐，糖类等调味料或加食用色素配制而成的。（)

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发布时间：2022-01-16

更多“合成醋是向冰醋酸加水的稀释液中添加食盐，糖类等调味料或加食用色素配制而成的。()”相关的问题

第1题

甜食酒常以葡萄酒为基酒加食用酒精配制而成（）

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第2题

甜食酒通常以葡萄酒为基酒加食用香精配制而成（）

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第3题

半合成机油是在基础油中添加矿物油和全合成油混合而成的油。（)

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第4题

下面哪些物质是厨房常用的调味料。（)

A.醋

B.食盐

C.糖

D.辣椒

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第5题

在我国食用醋如果酸度没有达到6g/100ml，一般会添加防腐剂。（)

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第6题

（)是指由动、植物组织中提取的色素。

A.食用天然色素

B.化学合成色素

C.食用合成色素

D.合成色素

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第7题

在全世界大部分地区和文化中最常见的调味料是（)。

A.食盐

B.胡椒

C.食糖

D.醋

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第8题

下列有关食用色素不正确的叙述是( )

A.食用合成色素也称苯胺色素

B.食用天然色素较安全，但难于调色

C.食用合成色素系以煤焦油勾原料制得

D.食用合成色素较难溶于水

E.食用合成色素着色力强

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第9题

在非水滴定法中配制HClO4的冰醋酸溶液需加入计量的醋酐，其目的是______。测定盐酸麻黄碱时常加入______，其目

在非水滴定法中配制HClO₄的冰醋酸溶液需加入计量的醋酐，其目的是______。测定盐酸麻黄碱时常加入______，其目的是______。

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第10题

在非水滴定中，配制高氯酸标准溶液常用的溶剂是（)。

A.冰醋酸

B.水

C.甲酸

D.醋酐

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第11题

调味料酒（Seasoningwine)可以用（)成分为主体，添加食用盐、香辛料等配制而成。

A.发酵酒

B.蒸馏酒

C.食用酒精

D.黄酒

E.白酒

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