儿童三餐食物分配要遵循早餐吃少，午餐吃好，晚餐吃饱的原则。（)

第1题

科学的进食习惯是：（)A、早吃好、午吃饱、晚吃少B、早吃少、午吃饱、晚吃好C、早吃饱、午吃好、晚吃少

科学的进食习惯是：()

A、早吃好、午吃饱、晚吃少

B、早吃少、午吃饱、晚吃好

C、早吃饱、午吃好、晚吃少

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第2题

三餐分配要合理。早餐提供的能量应占全天总能量的______，午餐应占______，晚餐应占______。

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第3题

一顿正常午餐的热量

一般认为，正常成年人三餐能量分布的适宜比例为

A.早餐20%，午餐40%，晚餐40%

B.早餐30%，午餐40%，晚餐30%

C.早餐30%，午餐30%，晚餐40%

D.早餐40%，午餐30%，晚餐30%

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第4题

平衡膳食要求“早餐吃得好、中餐吃得饱、晚餐吃得少”有利于身体健康（）

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第5题

小轮廓测血糖是指哪些时间点（）

A.空腹、早餐后、午餐后、晚餐后、睡前

B.空腹、早餐后、午餐后、晚餐后

C.空腹、早餐前、早餐后、午餐前、午餐后、晚餐前、晚餐后、睡前

D.空腹、早餐前、早餐后、午餐前、午餐后、晚餐前、晚餐后

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第6题

各餐供应的营养素()。

A.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

B.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

C.午餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);早餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

D.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);晚餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);午餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

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第7题

合理的各餐热量分配是（）

A.早餐占总热量的25%～30%，午餐占30%～40%，晚餐占35%～40%

B.早餐占总热量的20%～30%，午餐占30%～40%，晚餐占30%～40%

C.早餐占总热量的20%～30%，午餐占35%～40%，晚餐占35%～40%

D.早餐占总热量的25%～30%，午餐占30%～40%，晚餐占35%～40%

E.早餐占总热量的25%～30%，午餐占35%～40%，晚餐占30%～35%

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第8题

面筋、豆腐和玉米，一种吃法是三种食物在同一餐吃，另一种吃法是三种食物分别在早餐、午餐和晚餐吃，请问这两种吃法在食物营养价值上（)

A、分开吃和同时吃营养价值一样

B、分开吃营养价值更高

C、同时吃营养价值更高

D、都不是

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第9题

关于一日三餐的能量分配说法正确的是

A.早餐 10%

B.早餐 25%—30%

C.午餐 40%

D.晚餐 30%—35%

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第10题

减肥时，饮食方面应做到

A.严格控制甜食的摄入

B.禁止主食摄入

C.早餐要吃饱，晚餐要吃少

D.少食多餐

E.禁止摄入肉类

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