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[主观题]

在西餐礼仪中,关于餐巾布的使用,下列做法错误的是?()

A、折成三角形或正方形

B、开口的边朝内

C、正面朝外,反面朝里

D、中途离席应该把餐巾布放在椅子上

答案
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第1题

5.西餐餐巾的正确使用方法是( )。

A.入座后客人即可摊开餐巾

B.餐巾可以叠作两层铺放在腿上

C.有事需要暂离席应将餐巾放在桌子上

D.可使用餐巾的外侧来擦嘴

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第2题

关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的()

A.一般情况下,左手持刀,右手持叉

B. 就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字

C. 进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上

D. 取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用

E. 可以自由使用

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第3题

以下餐巾的使用方法正确的是()。

A.中途离座,把餐巾放在椅子上

B.用来擦嘴唇嘴角

C.用来擦刀叉

D.塞入衣服领口里

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第4题

在用餐时,餐巾礼仪是最容易被忽视的。下列餐巾的用法中错误的是()。

A.餐巾应摊开后,放在大腿上

B.餐巾应挂在西装领口

C.餐巾可用于擦拭餐具

D.餐巾应系入腰带

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第5题

西餐宴会上,如果没有结束用餐,但是中途需要离开一下,餐巾应该放在()。

A.餐桌上

B.椅背上

C.椅面上

D.餐盘上

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第6题

关于餐巾的使用,下列说法正确的是()

A.餐巾用来为衣服保洁,用来擦拭口部,但不应以餐巾擦汗、擦脸,擦手也要尽量避免

B.餐巾可用来掩口遮羞,如当众剔牙或者吐东西时

C.就餐者如果中途离开,一会还要回来继续用餐,可将餐巾放在本人所坐的椅面上

D.如果用完餐,餐巾叠好放在盘子右边

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第7题

西餐席间,女主人或第一主人要眼观全局,当看到大家都差不多吃完的时候,才能放下餐具,将餐巾(),这一动作表示宴请结束。

A.折叠好放在桌上

B.略加折叠放在桌上

C.放在椅背上

D.放在椅子上

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第8题

食用西餐时,错误使用餐巾的行为是 ()

A.用餐巾擦碗碟

B.将餐巾铺在双腿上

C.暂时离开将餐巾放餐椅上

D.用餐巾的一角擦嘴

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第9题

餐巾使用错误的是()。

A.不能擦,只能蘸

B.喝东西前拿餐巾印嘴唇

C.餐巾不用时可别脖子上

D.将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕

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