题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
在西餐礼仪中,关于餐巾布的使用,下列做法错误的是?()
A、折成三角形或正方形
B、开口的边朝内
C、正面朝外,反面朝里
D、中途离席应该把餐巾布放在椅子上
答案
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A、折成三角形或正方形
B、开口的边朝内
C、正面朝外,反面朝里
D、中途离席应该把餐巾布放在椅子上
第2题
A.一般情况下,左手持刀,右手持叉
B. 就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字
C. 进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上
D. 取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用
E. 可以自由使用
第6题
A.餐巾用来为衣服保洁,用来擦拭口部,但不应以餐巾擦汗、擦脸,擦手也要尽量避免
B.餐巾可用来掩口遮羞,如当众剔牙或者吐东西时
C.就餐者如果中途离开,一会还要回来继续用餐,可将餐巾放在本人所坐的椅面上
D.如果用完餐,餐巾叠好放在盘子右边
第7题
A.折叠好放在桌上
B.略加折叠放在桌上
C.放在椅背上
D.放在椅子上