题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
MALDI-TOF的适用范围是（)
A.大分子化合物指纹检测
B.挥发性小分子化合物或衍生后可挥发性小分子化合物
C.代谢组学研究
D.蛋白质定量分型
E.各种微量元素测定
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A.大分子化合物指纹检测
B.挥发性小分子化合物或衍生后可挥发性小分子化合物
C.代谢组学研究
D.蛋白质定量分型
E.各种微量元素测定
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第1题
A.沸点400度以下的小分子有机化合物
B.沸点400度以上的小分子有机化合物
C.沸点400度以下的大分子有机化合物
D.沸点400度以上的大分子有机化合物
第2题
A.凝胶色谱又称分子筛色谱
B.适合分离蛋白质、多糖等大分子化合物
C.凝胶吸水量小、分离分子量较小的物质
D.大分子化合物移动慢，小分子化合物移动快，故小分子先被洗脱
第5题
环糊精由于内部呈非极性环境，能有效地截留非极性的_______和其他小分子化合物。
(A)有色成分
(B)无色成分
(C)挥发性成分
(D)风味成分
第10题
某些代谢途径通过将复杂的化合物分解为简单的小分子而释放出能量，这些降解反应被称为( )；而消耗能量将简单的小分子合成为复杂的大分子的过程被称为( )。
