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[主观题]

Maillard反应的中其阶段形成了一种含氧五元芳香杂环衍生物，其名称是（）

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发布时间：2021-07-20

更多“Maillard反应的中其阶段形成了一种含氧五元芳香杂环衍生物，其名称是（）”相关的问题

第1题

五元杂环是“多π”杂环，因此亲电取代反应比苯容易。（)

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第2题

强心苷元C₁₇侧链为

A.9～10个碳原子的烃

B.戊酸

C.内酯环

D.五元或六元不饱和内酯环

E.含氧杂环

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第3题

长共轭结构中绝大多数物质都含有（）

A.芳香环

B.杂环

C.长链烯烃

D.芳香环或杂环

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第4题

挥发油中萜类化合物的含氧衍生物是挥发油中生物活性较强或具有芳香气味的主要组成成分。()

挥发油中萜类化合物的含氧衍生物是挥发油中生物活性较强或具有芳香气味的主要组成成分。( )

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第5题

与酰胺类生物碱碱性最为相近的是

A.芳香胺

B.吡咯

C.吡啶

D.N-芳香杂环

E.N-烷杂环

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第6题

一含氧杂环的衍生物（A)，与强酸水溶液加热反应得到化合物（B)，其分于式为C₆H₁₀O₂。（

一含氧杂环的衍生物(A)，与强酸水溶液加热反应得到化合物(B)，其分于式为C₆H₁₀O₂。(B)与苯肼呈正反应，与Tollens试剂、Fehling试剂均早负反应。(B)的IR谱在1715cm^-1处有强吸收：1H^-NMR谱中在为2.6及2.8处有两个单峰，这两个单峰面积之比为2：3。试写出(A),(B)的结构。

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第7题

Maillard反应的初期阶段还可以分作两个过程，即()和()

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第8题

比季铵碱碱性强的结构是

A.芳香胺

B.脂肪胺

C.胍基

D.N-芳香杂

E.N-烷杂环

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第9题

下列叙述与环磷酰胺不符的是()

A.属于烷化剂

B.含有五元杂环结构

C.含有六元杂环结构

D.杂环中含有O原子

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