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[主观题]

客房服务员工作流程

根据进出门流程的标准,下列对客房服务员小张进出门操作,不正确的是哪项()?

A.如房门上挂着“请勿打扰”牌,不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录

B.如是住客房,可先通过门镜观察是否有客人在房间内,在确认是否进行打扫。

C.如进房时发现客人在睡觉或浴室,应立即退出锁上门并做好记录,如客人被吵醒,应与客人道歉。

D.清洁完房间后,需检查保洁工具或维修工具,有无遗留在房内

答案
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第1题

一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。请回答下列问题:对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。

A.客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理

B.客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房

C.客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房

D.员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房

E.员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房

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第2题

客房服务员工作报表
《》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?

A.客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。

B.为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。

C.客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内

D.报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。

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第3题

清扫住客房过程中,遇到客人中途回房,服务员应如何处理()

A.继续清扫房间

B.向客人问好,并继续清扫房间

C.与客人打招呼,核实住客身份,并征求意见是否继续清扫

D.立即退出房间,并关好房门

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第4题

服务员带初次入店的客人进房后,介绍客房设备、服务项目、住客须知等要热情、大方、自然。()
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第5题

客房服务员在清洁客房的时候要留意是否有客人遗留物品,若有发现,应等到下班的时候上报并做好
记录。()

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第6题

当服务员清扫客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候,请客人入房。

A.错误

B.正确

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第7题

若客人在房间里,服务员清洁客房时要展现热情好客的一面,主动和客人交谈,介绍当地特色。

A.错误

B.正确

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第8题

客房服务员在清洁“请勿打扰”房时,到了(),客人仍末离开房间,里面也没有声音,可打电话到该客房。

A.上午10:00

B.中午12:00

C.下午2:00

D.下午6:00

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第9题

若客人在房间里、服务员清洁客房时要展现热情好客的一面、主动和客人交谈、介绍当地特色()
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