多肽链结构中，一个氨基酸残基就是一个肽单位。()此题为判断题(对，错)。

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发布时间：2021-07-20

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第1题

关于肽的论述，哪些是正确的（)

A.肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成

B.肽是组成蛋白质的基本单位

C.肽的水解产物是氨基酸残基

D.含有两个肽键的肽称为三肽

E.多肽链是蛋白质的基本结构

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第2题

()花费10年时间，利用()反应首先弄清、()的一级结构。它由()条多肽链组成，各条多肽链分别包括()和()个氨基酸残基，链内和链间有()个()键。

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第3题

蛋白质中一个氨基酸残基的改变，必定引起蛋白质结构的显著变化。

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第4题

过氧化物酶体中的蛋白质肽的定位信号是位于N端的三氨基酸残基序列：-Ser-Lys-ku-。此题为判断题(对，错)。

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第5题

由甘氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸6种氨基酸残基组成的肽链中有()个肽平面，有()个游离羧基。

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第6题

下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是()

A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序

B.多肽链中氨基酸残基的键链方式

C.多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋

D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键

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第7题

蛋白质的等电点和它所含的酸性氨基酸残基和碱性氨基酸残基的数目比例有关。()此题为判断题(对，错)。

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第8题

产生单个碱基变化的突变叫__________突变，如果碱基的改变产生一个并不改变氨基酸残基编码的________________，并且不会造成什么影响，这就是______________突变。如果改变了氨基酸残基的密码，这就是________________突变。这种突变对蛋白质功能影响程度要根据被改变的氨基酸残基在蛋白质__________或________________结构中的重要程度，或是

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第9题

Sanger反应(二硝基氟苯法)用以鉴定多肽链羧基末端氨基酸。而Edman反应(苯异硫氰酸酯法)则用以鉴定多肽链氨基末端氨基酸。()此题为判断题(对，错)。

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