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[判断题]

餐厅餐饮服务认证是明确餐饮服务要求，用认证的方式，将餐饮服务质量评价的结果明示给服务购买者，有利于餐饮企业的品牌化发展。（)

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发布时间：2021-07-21

更多“餐厅餐饮服务认证是明确餐饮服务要求，用认证的方式，将餐饮服务质量评价的结果明示给服务购买者，有利于餐饮企业的品牌化发展。()”相关的问题

第1题

餐厅餐饮服务认证要求规定了餐厅餐饮服务认证的规范性要求，包括服务要求、管理要求以及认证评价要求等内容。（)

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第2题

本标准规定了餐厅餐饮服务认证的规范性要求，包括（)内容。

A.服务要求、管理要求、认证评价要求等

B.服务认证

C.产品认证

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第3题

餐厅餐饮服务认证要求不适用于非正餐的餐饮服务，包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。（)

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第4题

餐厅餐饮服务认证要求不适用于非正餐的餐饮服务，包括（)。

A.外卖送餐

B.快餐

C.团餐

D.高自助餐

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第5题

餐饮餐饮服务认证要求标准为（)。

A.RB/T309-2017

B.GB/T27922-2017

C.RB/T306-2017

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第6题

在影响餐厅服务环境布置与安排的因素中,最为重要的因素为资金能力的大小、营业场所的建筑结构与

A.餐饮机构的市场定位

B.餐饮机构的档次和规格

C.餐饮企业所处的地点

D.餐饮企业所提供的服务类型

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第7题

开设餐厅必须能够为客人提供（）。

A.餐饮文化

B.餐饮空间

C.餐饮服务

D.菜肴

E.饮料

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第8题

大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规

范的加工制作方法。()

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第9题

根据《餐饮服务许可管理办法》临时从事餐饮服务的企业不用取得《餐饮服务许可证》。

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