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[主观题]

西餐宴会讲究以酒佐食、不同的食品要搭配不同的酒水。（)

此题为判断题(对，错)。

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发布时间：2021-07-20

更多“西餐宴会讲究以酒佐食、不同的食品要搭配不同的酒水。（)”相关的问题

第1题

《笑傲江湖》中令狐冲学习不同的酒要配不同的酒杯，以下搭配不对的是？

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第2题

西餐宴会摆台餐椅间距离不得少于50厘米。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

正式的西餐宴会应摆设四种不同的杯子，即水杯、红葡萄酒杯、（)及（)。

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第4题

根据西餐菜肴与酒水搭配规律，小牛肉、鸡肉等白色肉类配酒精度11%（V/V）—13%（V/V）的干白葡萄酒（）

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第5题

五加皮酒食性，辛，温，为活血强筋养生食品。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

宴会开始前20分钟，宴会服务员按照每桌的数量拿取酒品饮料，摆放在服务桌上做到随用随开，以免造成不必要的浪费。（)

此题为判断题(对，错)。

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第7题

不同的民族、不同的地域，音乐风格都不相同。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

西式宴会餐桌摆台时，按照一底盘、二餐具、三酒水杯、四调料用具、五艺术摆设的程序进行。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

培养目标是__________在不同学校的具体化。

此题为判断题(对，错)。

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第10题

西餐酒水的种类主要有哪些？饮用的方法是怎样的？

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