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[单选题]
餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查,取得()后方可参加工作。
A.厨师证
B.餐饮服务资格证
C.健康合格证明
D.餐饮服务许可证
答案
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A.厨师证
B.餐饮服务资格证
C.健康合格证明
D.餐饮服务许可证
第4题
A.食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可
B.食品流通许可、食品生产许可、餐饮服务许可
C.食品生产许可、餐饮服务许可、食品流通许可
D.食品流通许可、餐饮服务许可、食品生产许可
第8题
根据下列案情,按照《行政执法文书教程》中的要求,拟写一份责令改正通知书。
2012年1月10日,XX市质量技术监督局到XX市XX大学进行检查,发现该大学食堂未建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产期采购查验和票证登记台账;餐具未经严格清洗、消毒就直接使用;餐饮服务提供者未取得健康合格证明就从事餐饮服务等问题。XX市质量技术监督局认为,XX大学食堂的行为违反了《餐饮服务食品监督安全管理办法》的规定,遂根据《行政处罚法》的规定,制作了《责令改正通知书》,送达给XX大学食堂。《责令改正通知书》的具体内容如下:要求XX大学食堂于2012年1月20日前改正违法行为,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产期采购查验和票证登记台账;餐具经严格清洗、消毒后再使用;餐饮服务提供者需取得健康合格证明后方可从事餐饮服务。XX大学食堂负责人在《责令改正通知书》上签字盖章。《责令改正通知书》的文书编号是:XX质检责[2012]2号。