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第3题
基本茶类分为不发酵的()、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。
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第5题
基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类等,共六大茶类。
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第7题
黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类。()
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第10题
中国茶类中,属于不发酵茶类的是(),属于半发酵茶类的是()、()、(),属于全发酵茶类的是(),属于后发酵茶类的是()。
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第11题
绿茶的工艺属于()茶类。
A.半发酵茶类
B.轻微发酵茶类
C.不发酵茶类
D.全发酵茶类
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