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[判断题]

蒸制后的鱼鳞要经过过滤,才能倒入盘中自然冷却成冻()

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更多“蒸制后的鱼鳞要经过过滤,才能倒入盘中自然冷却成冻()”相关的问题

第1题

实验中由于干燥不当蒸馏得到的产品浑浊,为了得到合格的产品,应如何处理()。

A.倒入原来的蒸馏装置中重蒸一次;再加入干燥剂待产物变清后,过滤

B.倒入干燥的蒸馏装置中重蒸一次

C.再加干燥剂干燥,待产物变清后过滤到干燥的蒸馏装置中重蒸

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第2题

由于干燥不当,蒸馏得到的产品浑浊,如何处理可以得到合格的产品()

A.倒入原来的蒸馏装置中重蒸一次

B.再加入干燥剂待产物变清后,过滤

C.倒入干燥的蒸馏装置中重蒸一次

D.再加干燥剂干燥,过滤到干燥的蒸馏装置中重蒸

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第3题

清洗油炸炉、排烟管道、挡油板产生的含有大量油污的废水,以下处理方法正确的是()

A.集中倒入废水排放管道,经过过滤后再向外排放

B.统一倒入隔油池中,经隔油池过滤后再排入废水管道

C.清出的油污要作为特殊垃圾独立回收清理

D.倒入下水沟

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第4题

实验中由于干燥不当蒸馏得到的产品混浊,为了得到合格的产品,应该()。

A.倒入原来的蒸馏装置中重蒸一次

B.再加入干燥剂,等产物变清后,过滤

C.倒入干燥的蒸馏装置中重蒸一次

D.再加干燥剂干燥,待产品变清后过滤到干燥的蒸馏装置中重蒸

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第5题

实验室中由于干燥不当蒸馏得到的产品浑浊,为了得到合格的产品,应如何处理()

A.倒入原来的蒸馏装置中重蒸一次

B.再加入干燥剂,待产物变清后,过滤

C.导入干燥的蒸馏装置中重蒸一次

D.再加干燥剂干燥,待产物变清澈后过滤到干燥的蒸馏装置中重蒸

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第6题

水要烧沸后,产生蒸汽,才能放上生坯蒸制()
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第7题

制作青稞面馒头要经过二次发酵制成馒头生坯后,用()蒸制20min为宜。

A.小火

B.中火

C.旺火

D.微火

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第8题

制作青稞面馒头要经过二次发酵,饧置()后制成馒头生坯,再用旺火蒸制。

A.15min

B.18min

C.20min

D.25min

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第9题

中药必须经过()之后才能入药,是中医用药的特点之一。

A.煮制

B.蒸制

C.炮制

D.炒制

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第10题

在制作果冻时,下列说法不正确的是()。

A.果冻液倒入模具时,要避免起沫

B.需要用鲜菠萝时,将菠萝蒸几分钟后使用

C.水果丁洗干净后应马上倒入果冻液中

D.一定要保证所用模具的卫生

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第11题

烤麸是将大块豆腐经保温发酵后,放在盘中蒸制而成的。()
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