第1题
第2题
第3题
(A)木糖醇 (B)甘露醇 (C)山梨醇 (D)乳糖醇
第4题
A.葡萄糖甜度比蔗糖低
B.葡萄糖不具有还原性
C.血液中含有葡萄糖
D.新配制的葡萄糖溶液会发生旋光度的改变
第5题
第6题
(A)低 (B)无明显关系
(C)不变 (D)高
第7题
C.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛
第8题
第9题
A.500
B.1000
C.1500
D.2000
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