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题目内容
（请给出正确答案）
A.河北省的鸡鸣驿是我国现存的一座较完整的驿城，始建于商代
B.驿站是中国最古老的一种官方住宿设施
C.迎宾馆在唐、宋时期称四方馆，元明时期称会同馆
D.民间旅店以提供客房为主，餐饮较少
E.民间旅店始于春秋战国前，早于官办的驿站和迎宾馆
答案
BCE
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第1题
A.在介绍期，饭店应突出“快”字
B.在成长期，饭店应突出“好”字。
C.在成长期，饭店应突出“快”字。
D.在成熟期，饭店要力争做到“人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转”。
E.在衰退期，应慎重考虑产品的“转”字。
第2题
A.设置数量足够的多种规格的会议厅或大的多功能厅
B.具备各种规格的会议设备
C.须提供高效率的接待服务
D.配有信息网络及相关商务服务设施
E.注重内部设施豪华
第3题
A.孔庙是历代祭祀孔子的地方，号称天下第一庙
B.孔府是中国现存规模仅次于故宫的古建筑群
C.孔府号称天下第一家
D.孔林是世界上延时最久、规模最大的家族基地
E.孔庙堪称中国古代大型祠庙建筑的典范
第4题
A．设置数量足够的多种规格的会议厅或大的多功能厅
B．具备各种规格的会议设备
C．须提供高效率的接待服务
D．配有信息网络及相关商务服务设施
E．注重内部设施豪华
第5题
A.是中国古代最大的城市，也是古代世界最大的城市。
B.城市呈规则方形，东、南、西、北各设三门。包括宫城、皇城和外城，
C.全城采用中轴线对称布局
D.整个城市平面呈不规则形，有较强的防御作用，是我国古代大城市中不规则平面的典型实例
第6题
A.酒吧与餐厅的区别是，只有酒水供应没有用餐服务
B.酒吧可以有很多种形式
C.主酒吧也叫英美酒吧，在国外也有叫“Englishpub”或“CashBar”
D.服务酒吧在饭店的大堂设置，主要为饭店客人服务
第7题
A．主要接待商务旅游者，多建于大、中城市的中心地区
B．它们的客房以单间和套房为主，配备有卫生间电视、电话等
C．远离城市中心，但交通却十分便利
D．它们的适应性比较强，在旅游饭店业中占有较大比重
第9题
A.“间”指的是四根柱子围合成的空间
B.“开间”指的是建筑的迎面间数
C.中国古代建筑的单座建筑是以“间”为单位构成
D.开间越多，等级越高，北京故宫太和殿、北京太庙大殿的开间为九间
第10题
A.地动仪是用青铜做成的
B.仪器外部铸有八条铜龙，分别对应八个方向
C.每条龙下方蹲着一只铜乌龟
D.地动仪的形状像一个大酒坛
E.地动仪可以预知雷雨天气
