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[单选题]

以下含铅的食品是（)。

A.谷物

B.咸鸭蛋

C.皮蛋

D.茶叶蛋

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发布时间：2022-01-20

更多“以下含铅的食品是()。”相关的问题

第1题

经常食用哪种食物容易引起铅中毒（)？

A.松花蛋

B.茶叶蛋

C.荷包蛋

D.咸鸭蛋

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第2题

下列食物含铅较少的是（)

A、爆米花

B、皮蛋

C、玻璃水果罐头

D、铁皮水果罐头

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第3题

我国传统加工的糖心皮蛋中含有大量的重金属元素（)。

A.铅

B.铜

C.砷

D.汞

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第4题

以下（)是飞行中推荐的营养食物。

A.坚果

B.水果

C.巧克力

D.各种三明治

E.全谷物食品

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第5题

为外贸出口咸菜、榨菜、咸蛋、皮蛋、黄酒等食品的传统运输包装

A.塑料桶

B.陶瓷罐

C.玻璃皿

D.铁桶

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第6题

关于食物中的铅，下列说法正确的是()

关于食物中的铅，下列说法正确的是（)

A.环境中的铅可对食物造成严重污染

B.交通工具排放的废气中含有的铅可造成公路干线附近农作物铅的严重污染

C.使用含铅的器皿盛装食品，可造成铅对食品的直接污染

D.以上均正确

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第7题

谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（)的一半是谷物提供的。

A.A.维生素

B.B.水

C.C.脂肪

D.D.蛋白质

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第8题

伏马菌素污染最严重的是()。

A.谷物类食品

B.水产食品

C.奶制品

D.肉制品

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第9题

下列说法不正确的是()。

A.谷物的加工精度越高，营养损失越大

B.谷物淘洗次数越多，温度越高，营养损失越大

C.酵母发酵可以提高谷物中矿物质的吸收率

D.油炸食品可以保护谷物中维生素免受损失

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第10题

含铅食品是人体细胞的一大“杀手”，当血液中铅的浓度达到15微克每100毫升的时候，就会引起儿童发育迟缓和智力减退。（)

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第11题

以下哪项不是我国禁止生产经营的食品、食品添加剂

A.工业硫磺

B.含农药残留的食品

C.未超过保质期的食品

D.过量使用食品添加剂的食品

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