首页 > 其他> 其他

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列蛋白质变性现象中不属于物理变性的是（）

A.鱼肉蛋白冷冻变性

B.高温使酶失活

C.揉面的过程中面筋蛋白变性

D.极端pH导致蛋白质变性

答案

查看答案

发布时间：2021-07-21

更多“下列蛋白质变性现象中不属于物理变性的是（）”相关的问题

第1题

以下方法能导致蛋白质不可逆变性的是（）

A.使蛋白质处于极端碱性的pH值环境

B.加入尿素

C.加入十二烷基硫酸钠（SPS）

D.压力诱导蛋白质变性

点击查看答案

第2题

关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的[ ]A．蛋白质变性并非绝对不可逆 B．变性后仍能保留一定的生物活性 C．

关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的

[ ]

A．蛋白质变性并非绝对不可逆

B．变性后仍能保留一定的生物活性

C．在280nm处出现增色效应

D．变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部

E．变性后蛋白质变得难以消化

点击查看答案

第3题

有关蛋白质变性的描述中，正确的是( )

A.蛋白质变性增加其溶解度

B.蛋白质变性由肽链断裂而引起

C.蛋白质变性是不可逆的

D.蛋白质变性与溶液pH无关

E.蛋白质变性可使其生物活性丧失

点击查看答案

第4题

医学上,利用酒精消毒的原理是（）

A.有机溶剂可使蛋白质变性

B.强酸可使蛋白质变性

C.超声波可使蛋白质变性

D.高温可使蛋白质变性

点击查看答案

第5题

下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的？( )

A.蛋白质变性后溶解度增加

B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C.蛋白质变性后理化性质不变

D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性

E.蛋白质变性后导致相对分子质量的下降

点击查看答案

第6题

蛋白质变性过程中，有哪些现象出现？并举出三种能引起蛋白质变性的试剂。

点击查看答案

第7题

下列对蛋白质变性的描述中合适的是（）

A.变性蛋白质的溶液粘度下降

B.变性的蛋白质不易被消化

C.蛋白质沉淀不一定就是变性

D.蛋白质变性后容易形成结晶

E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏

点击查看答案

第8题

光照消毒法的原理是（）

A.抑制细菌代谢和生长

B.使菌体蛋白发生光解变性

C.使微生物的蛋白质及酶变性凝固

D.破坏细菌膜的结构

E.干扰细菌酶的活性

点击查看答案

第9题

下列有关蛋白质变性与沉淀的说法，正确的是( )

A.变性的蛋白质一定沉淀

B.蛋白质发生沉淀一定已变性

C.变性的蛋白质一定不沉淀

D.蛋白质发生沉淀未必已变性

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务4试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务3试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务2试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务1试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务4试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务1试题及答案国开2023年春《组织行为学》（本科）形考任务1试题及答案国开2023年春《小城镇建设》（专科）形考任务4试题及答案

考试指南全部 >

2024年安徽亳州体育类统考时间 2024年云南财经大学考研成绩查询时间：预测2月26日黑龙江大庆市2024年体育类统考时间陕西考研的成绩公布时间是什么时候？中国海洋大学2024年山东省综合评价招生专业有哪些？初试成绩湖南省考研成绩查询：快速了解你的考试表现西南大学考研成绩查询入口：及时了解录取情况，合理规划未来！清华大学考研初试成绩查询方法详解山东2024年夏季高考考试时间安排一篇文章告诉你如何准确查询各个学校的考研分数线

高考志愿助手全部 >

商丘工学院学校简称是什么？有哪些专业？郑州财经学院学校简称是什么？有哪些专业？广州大学特色专业建设点有哪些？郑州师范学院学校简称是什么？有哪些专业？广东白云学院特色专业建设点有哪些？郑州工业应用技术学院学校简称是什么？有哪些专业？漯河医学高等专科学校怎么样？学校简介郑州信息科技职业学院怎么样？学校简介郑州科技学院学校简称是什么？有哪些专业？绍兴文理学院是985还是211大学？

下载APP

关注公众号

TOP