题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
()被称为“现代饭店管理之父”
A.费迪南德吉列特
B.马斯洛
C.凯撒里兹
D.斯塔特勒
答案
暂无答案
A.费迪南德吉列特
B.马斯洛
C.凯撒里兹
D.斯塔特勒
第8题
饭店管理专家斯塔特勒(Ellsworth Statler)是()的代表
A. 古代客栈时期饭店管理
B. 大饭店时期饭店管理
C. 商业饭店时期饭店管理
D. 现代新型饭店时期饭店管理