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[主观题]

福建乌龙茶分闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类，其品种之多，由于受自然环境、地域气候的影响，茶树品种的不同，其产品特征有明显的区别（）

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发布时间：2021-12-25

更多“福建乌龙茶分闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类，其品种之多，由于受自然环境、地域气候的影响，茶树品种的不同，其产品特征有明显的区别（）”相关的问题

第1题

铁观音原是茶树品种名，其鲜叶制成青茶质量最佳。铁观音是乌龙茶中之珍品，品质最好的产于（）

A.福建安溪县

B.福建福鼎

C.福建崇安

D.福建政和

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第2题

武夷岩茶是（)乌龙茶的代表。

A.闽北

B.闽南

C.江西

D.云南

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第3题

乌龙茶生长在海拔较高的地区，一般气候温和，日照较短，昼夜温差大，雨水充沛，云雾较多，土壤肥沃，腐殖质含量高。

下图中阴影区域为“我国乌龙茶起源地”，读图回答下列问题。(13分)

(1)据图分析乌龙茶起源地适宜种植茶树的气候条件。(4分)

(2)某校研究性学习小组调查发现，A地比B地更适合乌龙茶的种植，据图说明坡度对乌龙茶生长的影响。(6分)

(3)该地区春季易受低温、霜冻的影响，为减少春茶产量及品质的下降，当地茶农常采用的方法之一是喷水，防茶树受冻，以减少损失，简析其地理原理。(3分)

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第4题

产于福建省崇安县武夷山的乌龙茶称闽北乌龙，是一种____乌龙茶。

A.半球形

B.条形

C.球形

D.颗粒形

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第5题

乌龙茶香型的不同主要是____差异。

A.产地

B.特殊加工工艺

C.加工环境

D.品种种性

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第6题

茶的历史悠久,晋代时期就已经形成饮茶的习俗。中国茶叶种类繁多、名称复杂,历史上分类与命名的方法很多,有的按（）分为绿茶、乌龙茶和红茶

A.制造中发酵程度;茶树品种不同;

B.茶树品种不同;制造中发酵程度

C.制茶技术;销售

D.销售;制茶技术

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第7题

乌龙茶具有天然花果香香气和特殊的香韵，与其当地的____、加工工艺、生态条件等因素关系密切。

A.茶树品种

B.制茶工人

C.制茶机械

D.无性繁殖

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第8题

铁观音是闽南乌龙茶的代表之一。（)

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