首页 > 职业技能鉴定

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

()是使茶叶变陈味，严重破坏茶叶的品质的因素。

（)是使茶叶变陈味，严重破坏茶叶的品质的因素。

A、温度

B、氧气

C、水分

D、光线

答案

查看答案

发布时间：2022-05-22

更多“()是使茶叶变陈味，严重破坏茶叶的品质的因素。”相关的问题

第1题

影响茶叶品质的因素主要有：()

A.温度，水分，氧气，光线

B.温度，水分，氧气，异味

C.温度，水分，空间，光线

D.湿度，水分，氧气，光线

点击查看答案

第2题

影响茶叶变质的外在因素有()。

A.光线

B.温度

C.水分

D.氧气

点击查看答案

第3题

茶叶变质的最重要的原因是温度、水分、氧气、光线。（)

点击查看答案

第4题

影响褐变变色的因素主要有光线、氧气、温度和水分、()。

影响褐变变色的因素主要有光线、氧气、温度和水分、（)。

点击查看答案

第5题

茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化以及茶黄素、茶红素的氧化聚合，都与（)有关，这些氧化作用会产生陈味物质，破坏茶叶的品质。

A.氧气

B.光线

C.异味

D.含水量

点击查看答案

第6题

影响茶叶品质的主要因素是温度和光线，所以茶叶只要低温避光保存就可以。（)

点击查看答案

第7题

影响茶叶品质的四项因子（)。

A.A.气候、海拔、植被、土壤

B.B.天、地、人、种

C.C.等级、地区、品种、季节

D.D.空气、水分、光线、温度

点击查看答案

第8题

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量()5%时，就会加速茶叶的变质。

茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量（)5%时，就会加速茶叶的变质。

A、达到

B、超过

C、没有

D、不足

点击查看答案

第9题

茶叶贮藏过程中,茶叶香气会不断下降，随着时间的推移,新茶特有的清香被丧失，陈味也逐浙显露。茶叶中脂类物质的氧化和水解，脂类物质的氧化是引起绿茶陈化和香气劣变的最重要原因之一。()此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第10题

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶褐变速度将增加()倍。

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶褐变速度将增加（)倍。

A、3—5

B、2—3

C、1—2

D、1.0

点击查看答案

第11题

温度越高，茶叶品质变化越快，平均每升高10度，茶叶的色泽褐变速度将增加3-5倍。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题明细

联系客服

购买搜题卡

公需课题库全部 >

考试指南全部 >

2024年安徽亳州体育类统考时间 2024年云南财经大学考研成绩查询时间：预测2月26日黑龙江大庆市2024年体育类统考时间陕西考研的成绩公布时间是什么时候？中国海洋大学2024年山东省综合评价招生专业有哪些？初试成绩湖南省考研成绩查询：快速了解你的考试表现西南大学考研成绩查询入口：及时了解录取情况，合理规划未来！清华大学考研初试成绩查询方法详解山东2024年夏季高考考试时间安排一篇文章告诉你如何准确查询各个学校的考研分数线

高考志愿助手全部 >

郑州财经学院学校简称是什么？有哪些专业？广州大学特色专业建设点有哪些？郑州师范学院学校简称是什么？有哪些专业？广东白云学院特色专业建设点有哪些？郑州工业应用技术学院学校简称是什么？有哪些专业？漯河医学高等专科学校怎么样？学校简介郑州信息科技职业学院怎么样？学校简介郑州科技学院学校简称是什么？有哪些专业？绍兴文理学院是985还是211大学？广东财经大学特色专业建设点有哪些？

下载APP

关注公众号

TOP