首页 > 其他> 其他

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

炒王不留行的火力是()。

A.中火

B.滑石炒

C.小火

D.武火

E.文火

答案

查看答案

发布时间：2021-07-28

更多“炒王不留行”相关的问题

第1题

槐花炒至焦褐色宜选用的火候为：（)。

A.武火

B.文火

C.中火

D.大火

E.小火

点击查看答案

第2题

墨鱼片适合的烹调方法是（)。

A.小火慢炒

B.中火煸炒

C.急火快炒

D.文火炖煮

点击查看答案

第3题

紫苏子，苍耳子，王不留行，薏苡仁炒黄时应用文火加热。（)

点击查看答案

第4题

下列关于火力的叙述正确的是（)。

A.火力是指燃烧的力度,有大火、中火、小火之分

B.火力是指火焰强弱的程度,有大火、中火、小火之分

C.火力是指火焰的高低,有大火、中火、小火之分

D.火力是指加热时间的长短,有大火、中火、小火之分

点击查看答案

第5题

下列采用中火炒制的中药为（)。

A.芥子

B.斑蝥

C.王不留行

D.莱菔子

E.牛蒡子

点击查看答案

第6题

白茅根炒炭的火候为（）

A.大火．

B.小火

C.中火．

D.强火

E.．微火

点击查看答案

第7题

中药炮制中“煨”一般是指（)。

A.用食盐拌炒药材

B.用黄酒拌炒药材

C.用白酒拌炒药材

D.用文火烘干药材

E.将药材直接置火灰中加热或用面粉、湿纸包裹后加热

点击查看答案

第8题

炙法与加辅料炒法的主要区别是（）

A.所用辅料不同

B.操作方法不同

C.火力强弱不同

D.辅料所起作用不同

E.炒制时间不同

点击查看答案

第9题

盐炙杜仲时应先拌盐水润至盐水被吸尽后，再用文火炒干。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务4试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务3试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务2试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务1试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务4试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务1试题及答案国开2023年春《组织行为学》（本科）形考任务1试题及答案国开2023年春《小城镇建设》（专科）形考任务4试题及答案

考试指南全部 >

2024年体育类统考时间安徽 24年昆明理工大学环境工程考研分数线何时公布？3月体育类统考时间安徽省宣城市2024年 2024年河北大学考研成绩查询时间：预测2月26日安徽安庆市2024年体育类统考时间如何快速找到考研初试成绩查询入口网址体育类统考时间2024年上海 24年考研什么时候查成绩？预测2月26日体育类统考时间2024年白城 24年考研成绩什么时候可以查出来？

高考志愿助手全部 >

浙江师范大学是985还是211大学？郑州澍青医学高等专科学校怎么样？学校简介星海音乐学院特色专业建设点有哪些？河南警察学院学校简称是什么？有哪些专业？河南城建学院学校简称是什么？有哪些专业？广州美术学院特色专业建设点有哪些？南阳理工学院学校简称是什么？有哪些专业？浙江中医药大学是985还是211大学？广州体育学院特色专业建设点有哪些？河南工业职业技术学院怎么样？学校简介

下载APP

关注公众号

TOP