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[判断题]

宴席是人们为了某种社交目的，以一定规格的一整套酒菜食品和宴饮礼仪来款待客人的整桌酒菜。（)

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发布时间：2021-11-15

更多“宴席是人们为了某种社交目的，以一定规格的一整套酒菜食品和宴饮礼仪来款待客人的整桌酒菜。()”相关的问题

第1题

按照中式宴席菜点上席顺序，最后上席的菜肴是（)

A.冷菜

B.酒菜

C.饭菜

D.汤菜

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第2题

敬茶、饮茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。为客人倒茶时，为表示诚意应将茶杯倒满。

()

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第3题

人们借助一定的健身器材和场所，通过参与活动来调节心情，促进身体健康，达到社交目的的娱乐活动

，称为______。

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第4题

（）红孩儿变作什么将猪八戒活捉了？

A.美女

B.酒菜

C.孙悟空

D.观音菩萨

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第5题

引导客人坐电梯时，按照社交礼仪，应让客人先进电梯。（)

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第6题

宴饮文化是中国古代文化的重要组成部分。在文化学者看来,宴饮可不是简单的饮食烹饪问题,而是关乎国家政治的重要问题。我国考古学发掘证明,在远古时代,先后出现了两种宴饮的方式,第一种是竞争性宴饮,第二种是礼仪性宴饮。宴饮是早期部落（）

A.宴饮是早期部落资源控制的策略,是当时国家政治生活的体现。

B.部落贵族往往需要通过宴会的规模和食品的丰富程度来展示部落的软实力。

C.宴饮之所以成为部落竞争的“武器”之一,是因为当时物质生活极其匮乏。

D.随着社会的发展,宴饮逐渐成为等级社会的标志,“国宴”登上了历史舞台。

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第7题

礼仪是习俗的重要组成部分，羌人世代相因，在日常生活的方方面面形成了一整套的礼仪习俗，它们均是围绕着生活的大事而进行，反映出羌民族的仪规惯制，具有代表性的______，包括喝咂酒、挂红、宴饮、唱歌等礼仪程序。

A、年节礼仪

B、婚俗礼仪

C、婚俗礼仪

D、生子礼仪

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第8题

一般在社交礼仪中，戴着帽子的客人进入主人房间时，应当脱帽。（)

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第9题

按照FDA规定，一般来说，不论它们是否会迁移到食品中去，或是否其预期能迁移到食品中去，为了达到某种技术效果，添加到或存在于某种食品接触材料中的物质被认为是（）。

A.食品添加剂

B.食品接触材料添加剂

C.食品接触材料

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第10题

社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质，交际能力等。（)

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