“有毒食物”是指健康人经吃入可食状态和正常数量而发病的食品。（）

第1题

食物中毒是由于进食了下列哪种食物而引起的（）

A.有毒食物

B.腐败变质的食物

C.正常数量可食状态的有毒食物

D.动物性食品

E.植物性食品

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第2题

被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括（)的食物。A.可食状态B.已知有毒C.经口摄入D.正常

被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。

A.可食状态

B.已知有毒

C.经口摄入

D.正常摄入数量

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第3题

被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物

A.可食状态

B.己知有毒

C.经口摄入

D.正常摄入数量

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第4题

下列属于食物中毒范畴的是( )

A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

B.肠道传染病和寄生虫病

C.特异体质引起的变态反应

D.食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎

E.长期少量摄入有毒食物引起的慢性中毒

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第5题

能引起食物中毒的食品是指正常摄人数量、经口摄入而使健康人发病、（）的食品。

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第6题

下列不属于食物中毒的是

A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

B. 肠道传染病和寄生虫病

C. 特异体质引起的过敏性变态反应

D. 食入正常数量可食状态的有毒食物引起的急性胃肠炎

E. 长期少量摄入有毒食物引起的慢性中毒

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第7题

食品污染是指危害人体健康的物质进入正常食物的过程。（）

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第8题

食物中毒是指食进各种有毒食物所引起的急性中毒性疾病。（)

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第9题

食入应急计划区是针对食入污染食品和水产生内照射而建立的应急计划区。（)

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第10题

食物中毒是人们食用了有毒的菌类及被污染的贝壳类等食品而引起的。（）

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第11题

食品污染是指（）人体健康的有害物质进入人正常食物的过程。

A.侵害

B.破坏

C.损害

D.危害

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