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[单选题]

处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（）

A.细胞生长和组织修补的主要原料

B.主要的供能物质

C.主要的贮能物质

D.溶解养分和废物的物质

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发布时间：2021-10-26

更多“处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（）”相关的问题

第1题

蛋白质的营养生理功能是: 1 .蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料 2 .蛋白质是机体内功能物质的主要成分 3 .蛋白质是组织更新、修补的主要原料 4 .蛋白质可供能和转化为糖、脂肪 5 .蛋白质是遗传物质的基础 6 .蛋白质是动物产品的重要成分（）

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第2题

体内主要的贮能物质是

A.维生素

B.蛋白质

C.水

D.糖类

E.脂类

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第3题

下列各种物质中既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质的是()。A．蛋白质B．三磷酸腺苷C．脂肪酸

下列各种物质中既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质的是()。

A．蛋白质

B．三磷酸腺苷

C．脂肪酸

D．葡萄糖

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第4题

人体最主要的供能物质是（）

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.无机盐

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第5题

食品的下列哪些成分能提供人体正常生长发育和新陈代谢所必需的物质和能量,因而被称为食品的基本营养成分 1糖类 2蛋白质 3脂类 4维生素 5水分 6矿物质 7激素 8色素 9香味物质 10有毒物质

A.．①②③④⑤⑥⑦．

B.． ①②③④⑤⑥

C.． ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨

D.． ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩

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第6题

碱性物质对眼组织的损伤比酸性物质更为严重的主要原因是（）

A.碱性物质能溶解脂肪和蛋白质，可使碱性物质向组织深层和眼内渗透

B.碱性物质能激活组织中胶原酶，致角膜自溶

C.碱性物质可使组织蛋白凝固坏死

D.碱性物质可使角膜缘的血管闭塞造成闭塞性动脉炎

E.碱性物质跟组织的亲和力比酸性物质要大

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第7题

在短期饥饿情况下体内主要的供能物质是（）

A.葡萄糖

B.脂肪

C.肌酸

D.蛋白质

E.CP

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第8题

婴幼儿时期主要的供能物质()。

A、能量

B、蛋白质

C、脂肪

D、碳水化合物

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第9题

在保证摄入适当能量的前提下，控制三大供能物质的供能比例，糖占总热量的百分比是_______，脂肪是___,蛋白质___。

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第10题

下列中既是重要的储能物质，又是直接供能的物质是

A.葡萄

B.磷酸肌酸

C.脂肪酸

D.ATP

E.蛋白质

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