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[主观题]

中餐宴会服务中，台形布局一般次序是怎样的？

答案

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发布时间：2022-05-21

更多“中餐宴会服务中，台形布局一般次序是怎样的？”相关的问题

第1题

中餐宴会的台形布局的原则是()、先左后右、近高远低。

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第2题

中餐宴会服务程序是怎样的？

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第3题

中档中餐宴会服务一般一名看台服务员应为20位左右客人提供餐台的就餐服务。（)

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第4题

中餐服务一般分为（)和中餐宴会服务两大类。

A.中餐包房服务

B.散客零点服务

C.团队宴会服务

D.中餐厅面服务

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第5题

中餐宴会服务中，上菜的操作流程是怎样的？

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第6题

在中餐宴会服务中，大型宴会一般应在10分钟前摆好冷菜。（)

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第7题

中餐宴会安排时，餐台与餐台之间的距离一般不得小于1.5m。（)

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第8题

中餐宴会的座次怎样安排？

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第9题

中餐便餐摆台较中餐宴会摆台更为简单快捷（）

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第10题

中餐宴会服务期间,小毛巾服务一般不少于 3 次（）

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第11题

宴会台面的种类很多，一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。

宴会台面的种类很多，一般（)来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。

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