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[多选题]

饭店成本控制的方法有()。

A.预算控制法

B.主要消耗指标控制法

C.制度控制法

D.标准成本控制法

E.实际成本控制法

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发布时间：2021-07-21

更多“饭店成本控制的方法有（)。A.预算控制法B.主要消耗指标控制法C.制度控制法D.标准成本控制法E.”相关的问题

第1题

控制客房成本的方法有预算控制法、（)、制度控制法和标准成本法等。

A.执行房间物品配备标准控制法

B.主要消耗指标控制法

C.非主要消耗指标

D.决算控制法

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第2题

以各营业项目的标准成本率与实际成本率进行比较分析，进而控制成本的方法称为（)。

A.预算控制法

B.标准成本控制法

C.主要消耗指标控制法

D.制度控制法

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第3题

现代旅游企业成本费用控制的方法有()。

现代旅游企业成本费用控制的方法有（)。

A.预算控制法

B.主要消耗指标控制法

C.制度控制法

D.标准成本控制法

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第4题

成本控制方法分为一般性成本控制方法和战略性成本控制方法。以下属于战略性成本控制方法的是（）。

A.标准成本控制法

B.作业成本控制法

C.供应链成本控制法

D.质量成本控制法

E.目标成本控制法

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第5题

刚性控制的方法主要有权力控制法和()

A.制度控制法

B.文化控制法

C.情感控制法

D.道德控制法

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第6题

成本预算控制法的先决条件是（)。

A.科学的预算指标

B.科学的控制方法

C.科学的消耗指标

D.科学的消耗定额

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第7题

重点客情、重要任务控制属于产品质量控制的方法（）

A.阶段标准控制法

B.岗位职责控制法

C.重点控制法

D.质量控制法

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第8题

重点客情，重要任务控制属于产品控制的方法（）

A.阶段标准控制法

B.岗位职责控制法

C.重点控制法

D.质量控制法

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第9题

常见的宴会质量控制的方法有（）。

A.岗位职责控制法

B.重点控制法

C.暗访控制法

D.阶段控制法

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第10题

关于利润控制的方法，以下正确的有：

A.日程进度控制法

B.汇总控制法

C.分类控制法

D.降低成本控制法

E.承包控制法

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