干燥速率与下列哪项因素无关（)。

A.湿物料中所含绝干物料的质量

B.干燥时间

C.被干物料的干燥面积

D.临界含水量

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发布时间：2022-01-12

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第1题

在恒定干燥条件下，对含水量20%（湿基，下同)的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为8%时，干燥速率开始下降，继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是（)。

A.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料

B.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料

C.物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料

D.物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料

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第2题

某湿物料经过5.5h进行恒定干燥操作。物料含水量由X1=0.35kg／kg绝于料降至X2=0.1kg／kg绝干料。若在相同条件下，

某湿物料经过5.5h进行恒定干燥操作。物料含水量由X₁=0.35kg/kg绝于料降至X₂=0.1kg/kg绝干料。若在相同条件下，要求将物料含水量由X₁=0.35kg/kg绝干料降至X'₂=0.05kg/kg绝干料。试求新情况下的干燥时间。物料的临界含水量X_c=0.15kg/kg绝干料、平衡含水量X^*=0.04kg/kg绝干料。假设在降速阶段中干燥速率与物料的自由含水量(X-X^*)成正比。

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第3题

某湿物料经过5.6h恒定条件下干燥后，含水量由0.40kg水/kg干物料降至0.08kg水/kg干物料，物料的临界含水量为0.

15kg水/kg干物料，平衡含水量为0.04kg水/kg干物料。假设在降速阶段中干燥速率曲线为直线。若在相同条件下，要求将物料含水量由0.40kg水/kg干物料干燥至0.05kg水/kg干物料，试求干燥时间。

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第4题

在常压间歇操作的厢式干燥器内干燥某种湿物料。每批操作处理湿基含水量为15%的湿物料500kg，物料提供的总干燥

面积为40m²。经历4h后干燥产品中的含水量可达到要求。操作属于恒定干燥过程。由实验测得物料的临界含水量及平衡含水量分别为0.11kg水/kg绝干料及0.002kg水/kg绝干料。临界点的干燥速率为1kg水/(m²·h)，降速阶段干燥速率线为直线。每批操作装卸物料时间为10min，求此干燥器的生产能力，以每昼夜(24h)获得的干燥产品质量计。

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第5题

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对10kg某湿物料在恒定干燥条件下进行间歇干燥，物料平铺在0.8m×1m的浅盘中，常压空气以2m/s的速度垂直穿过物料层。空气t=75℃，H=0.018kg/kg绝干气，物料的初始含水量为X₁=0.25kg/kg绝干料。此干燥条件下物料的X_c=0.1kg/kg绝干料，X^*=0。假设降速段干燥速率与物料含水量呈线性关系。试求（1）求将物料干燥至含水量为0.02kg/kg干物料），所需的总燥时间；（2）空气的t,H不变而流速加倍，此时将干物料由含水量为0.25/(kg干物料)干燥至0.02kg/(kg干物料)需6.7h,求此干燥条件下的Xc。

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第6题

在恒定干燥条件下进行间歇干燥实验。已知物料的干燥面积为0.2m2，绝干物料质量为15kg。测得的实验数据列于本题

在恒定干燥条件下进行间歇干燥实验。已知物料的干燥面积为0.2m²，绝干物料质量为15kg。测得的实验数据列于本题附表中。试标绘干燥速率曲线，并求临界含水量X_c及平衡含水量X^*。

习题8附表

时间τ／h

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

1.2