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[判断题]
水基泥浆是指固相颗粒悬浮在水中或盐水中,油可以乳化到水中,此时水是连续相。()
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第4题
A.油是植物油时,初乳中油、水、胶比例是4:2:1
B.油是挥发油时,初乳中油、水、胶比例是2:2:1
C.适用于阿拉伯胶与西黄著胶的混合胶物
D.乳化剂分散于水中
E.油相研匀后加水相