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(请给出正确答案)
[判断题]
咖啡机清洁只要接受培训过的伙伴即可独立操作()
答案
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第2题
A.操作人员应及时向负责人汇报可能导致安全问题的故障或错误
B.替换和变更设备或部件(包括软件)必须由已有认证或授权的人员完成
C.只允许有资格和培训过的人员安装、操作和维护设备
D.只允许有资格的专业人员拆除安全设施和检修设备
第3题
A.只允许有资格和培训过的人员安装、操作和维护设备
B.只允许有资格的专业人员拆除安全设施和检修设备
C.替换和变更设备或部件(包括软件)必须由华为认证或授权的人员完成
D.操作人员应及时向负责人汇报可能导致安全问题的故障或错误
第7题
A.蒸汽管使用后要立刻随手清洁
B.清洁蒸汽管的抹布要单独使用
C.制作完奶沫后只要将蒸汽管外部擦干净即可
D.结束营业后,蒸汽管要用清水清清一次,避免牛奶在蒸汽管内结块堵塞
第11题
A.温杯区可以使用水直接冲洗
B.温杯区每天营业结束后清洁一次即可
C.温杯区的水浈不易被顾客看见,所以不需要每天清清
D.温杯区尽量不直接摆放刚洗好的杯具,避免滴水