第1题
A.询问客人“请问您想喝点什么?”
B.为表示待客热情,沏茶最好沏满杯
C.接待重要客人时,应有女主人,甚至由主人亲自奉茶
D.来访客人较多时,上茶顺序可以随意
E.为客人上茶和续水时,可在其正前方进行操作
第2题
A.专业品茗会用纸杯泡茶
B.大型会议用玻璃杯单杯冲泡千两茶
C.办公室用飘逸杯泡茶待客
D.餐前品茶用盖碗或同心杯
第3题
A.年长者先伸手
B.女士先伸手
C.客人先伸手
D.职务高者先伸手
第4题
A.客人、年长者、身份高者、女士
B.主人、年长者、身份高者、女士
C.主人、年长者、身份高者、男士
D.主人、年轻者、身份低者、男士
第5题
A.询问客人是否需要加一瓶
B.询问客人是否需换酒的种类
C.立即将空杯撤掉
D.立即去酒吧取酒
第6题
A.主人
B.客人
C.年长者
D.女性
第7题
第8题
A.以茶待客
B.以茶馈赠
C.婚嫁喝茶
D.祭祀茶礼
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