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[单选题]

下列关于土豆的叙述错误的是：()

A.富含膳食纤维

B.性甘、味平

C.归心、肝、肾经

D.发芽的土豆含有龙葵素

答案

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发布时间：2021-07-21

更多“下列关于土豆的叙述错误的是：（)A.富含膳食纤维B.性甘、味平C.归心、肝、肾经D.发芽的土豆含有龙葵”相关的问题

第1题

发芽的土豆含有龙葵素，对人体有害，不能食用。（)

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第2题

“食品无毒无害“指正常人在正常食用情况下摄入食品，应不含有毒有害物质。土豆发芽部分产生龙葵素，这是食品本身含有的毒害物质。（)

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第3题

发芽的土豆不可食用，因为其中含有皂素。（)

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第4题

幼儿园选购食物不能选择发芽的马铃薯是因为（)。

A.发芽的马铃薯含有毒物质龙葵素

B.发芽的马铃薯含有黄曲霉素

C.发芽的马铃薯含有亚硝胺

D.发芽的马铃薯含有多环芳烃

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第5题

下列关于转基因土豆的说法错误的是（）

A.转基因土豆削皮后不变黑

B.不易褐变的土豆是传统培育品种

C.美国批准转基因抗虫土豆品种上市

D.欧盟批准转基因支链淀粉土豆上市

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第6题

发芽土豆不属于高危险食品。（)

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第7题

发芽土豆属于高危险食品。（)

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第8题

哪种植物性毒素是造成发芽土豆中毒的原因？()

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第9题

关于食物中毒，以下说法不正确的是

A.鲜黄花菜有毒，摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干

B.最好食用干黄花菜

C.土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用

D.四季豆含有植物血凝素和皂素

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