清洗消毒后的公共用品用具应采取保洁措施，防止二次污染（）

第1题

消毒后的用品用具应及时分类分别放入专用密闭的保洁柜内。消毒后的公共用品用具要自然滤干，不应使用毛巾擦干，以免受到再次污染（)

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第2题

公共场所内提供消费者使用的公共用品用具（包括拖鞋、茶具等)应一客一换一消毒。消毒后的饮用具应存放于保洁柜。（)

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第3题

住宿场所应建立健全卫生管理制度，主要制度不包括（）。

A.证照管理制度

B.从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度。

C.工资管理制度

D.公共用品用具清洗消毒保洁制度。

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第4题

住宿场所应建立健全卫生管理制度，主要制度不包括（）。

A.证照管理制度

B.从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度。

C.工资管理制度

D.公共用品用具清洗消毒保洁制度。

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第5题

为保证住宿公共用品的消毒效果采取的化学消毒程序应当包含（)

A.去污清洗

B.消毒

C.清水冲洗

D.保洁存放

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第6题

为保证公共用品的消毒效果所必须采取消毒程序为()

A.去污清洗

B.消毒

C.清水冲净

D.保洁存放

E.浸泡消毒

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第7题

关于清洗消毒保洁措施说法正确的是（）

A．食品工具的清洗水池可以与食品原料、清洁用具的清洗水池共用

B．清洗工具的手套可以用来捡干净的消毒后的工具、用具

C．餐具只要消毒了就可以，可以不需要放保洁柜

D．应设置存放消毒后餐用具的专用保洁设施，标识明显，易于清洁

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第8题

一次性公共用品用具经清洗消毒后可以重复使用。（)

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第9题

一次性公共用品用具经清洗消毒后可以重复使用。（）

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第10题

住宿场所应建立健全卫生管理制度，制度应当包括证照管理制度、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度、（）、健康危害事故与传染病报告制度、预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案、卫生档案管理制度、设施设备维护保养等制度。

A.公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度

B.场所自身检查与检测制度

C.洗衣房卫生管理制度

D.集中空调通风系统卫生管理制度

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第11题

下列关于公共用品洗涤间的描述，错误的是（）

A.公共用品洗涤间应专室专用，保持环境整洁

B.已清洁的公共用品可与清扫用具共同存放于储藏间

C.公共用品的洗涤、消毒、烘干等设施应做好日常维护工作

D.公共用品的洗涤应做到分类清洗

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