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[主观题]

每月一次,至少每一个季度的盘点可以是客房部管理层对所有客房部所使用的织物有个连续的记录,丢失,破损,等行为受到有效地管理与防范。

A.错误

B.正确

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更多“每月一次,至少每一个季度的盘点可以是客房部管理层对所有客房部所使用的织物有个连续的记录,丢失,破损,等行为受到有效地管理与防范。”相关的问题

第1题

客房部要在约定的时间对分散在店内所有地点的各种织物进行全方位的盘点是一项需要客房部全部服务员都要参与的活动。

A.错误

B.正确

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第2题

客房部需定期统计和盘点楼层的小酒吧饮料,确保所有房内小酒吧饮料不超过保质期,通常情况下,对楼层所有饮料的保质期,客房部应每月检查一次。()
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第3题

织物用品属于客房部经理管辖下的最重要的可循环使用物品,是客房部开支的最大成本。

A.错误

B.正确

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第4题

与饭店所有其他经理一样,客房部经理利用现有的资源,努力实现饭店最高管理层确定的目标。

A.错误

B.正确

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第5题

客房部的日常养护工作应该是每月一次,如清扫地毯、清洁地面、擦窗户、清洁客房、除雪等工作。

A.错误

B.正确

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第6题

客房部中所说的“一个标准量”的织物用品即为各类物品满足所有客房一次配置所需的总量,它也被称作为一个饭店配置(house set/par level)。

A.错误

B.正确

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第7题

确保客房部平稳运转需要备足的可循环使用物品量被称作一个标准量,即支撑客房部日常顺利运作所必须准备在手的物品数量。

A.错误

B.正确

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第8题

在客房部所使用的杀菌剂用于清洁各种各样油腻与污渍的产品。

A.错误

B.正确

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第9题

工程部每天都要协助客房部为客人维修客房内破损的家具与各种设施。

A.错误

B.正确

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