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第1题
食品污染中,食品添加剂的污染属于生物性污染。()
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第2题
食品中可能出现的有害因素主要包括( )。
A.生物性污染、化学性污染、物理性污染
B.有机物污染、化学性污染、物理性污染
C.无机物污染、化学性污染、物理性污染
D.放射性污染、生物性污染、环境污染
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第3题
食品的生物性污染包括微生物性、寄生虫性、昆虫性污染三类。()
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第4题
很多生物性的污染威胁到了人们的食品安全,这些生物性的污染不包括()。
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第5题
动物性食品的污染按污染物性质不同分为生物性污染、化学性污染、()
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第6题
动物性食品的生物性污染包括微生物、()、昆虫对动物性食品的污染。
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第7题
以下哪些属于生物性污染?()
A.病原菌污染
B.霉菌污染
C.藻类污染
D.农药污染
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第8题
可造成食品生物性污染的事件是()。
A.奶粉中加入三聚氰胺
B.火鸡食用含发霉花生的饲料
C.苹果表面农药残留
D.鱼虾遭受镉污染
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第9题
下列水污染属于生物性污染的是( )。
A.重金属污染
B.酸碱污染
C.病毒污染
D.悬浮物污染
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