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[单选题]

食品安全管理体系文件应包括()

A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明

B.本标准要求的形成文件的程序和记录

C.组织未确保食品安全管理体系有效建立,实施和更新所需的文件

D.以上表述都正确

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第1题

食品安全管理体系文件文审的内容包括()

A.形成文件的食品安全方针、目标

B.食品安全管理体系标准要求的形成文件的程序和记录

C.组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需文件和记录

D.内审及管理评审记录

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第2题

食品安全管理文件体系应包括()

A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明

B.本标准要求的形成文件的程序和记录

C.组织为确保食品安全管理体系有效建立,实施和更新所需的文件

D.以上表述都正确

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第3题

食品安全管理体系的文件应包括_______,_______,以及_______

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第4题

食品安全手册一般()为食品安全管理体系编制的形成文件的程序。

A、包括

B、记录

C、涉及

D、不应包括

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第5题

知识产权管理体系文件应包括()。

A.形成文件的知识产权方针和目标;

B.知识产权手册和体系相关记录文件;

C.相关程序文件和制度;

D.A+B+C

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第6题

质量管理体系文件应包括()等。

A.形成文件的质量方针和质量目标

B.质量手册

C.按标准所要求的记录

D.文件控制

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第7题

质量管理体系文件必须形成四层文件,包括质量手册、程序文件、作业文件、记录表单。()
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第8题

如何判定食品安全管理体系的有效性()。

A、是否按GB/T22000-2006标准建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案PRP(S)、HACCP计划和其他要求的文件)

B、已按体系文件贯彻执行

C、实施了验证,效果良好

D、以上都是

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第9题

组织的质量管理体系应形成文件,并包括一份质量手册,质量手册应包括:()

A.质量管理体系的范围,包括任何删减的细节与正当的理由

B.为质量管理体系建立的形成文件的过程或对其引用

C.组织的过程及其顺序和相互作用(输入和输出),包括任何外包过程控制的类型和程序;

D.一个显示组织质量管理体系内哪些地方满足了顾客特定要求的文件(即矩阵)

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第10题

食品安全管理体系文件审核的作用()。

A.为提高食品安全管理体系现场审核控制的能力

B.判断食品安全管理体系文件按是否符合准则、法律法规等审核依据的要求

C.审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性

D.B+C

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第11题

简答健康安全管理体系文件应包括。
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