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[主观题]

完全用白葡萄品种酿造的香槟称为（）香槟，如果只使用红葡萄品种酿造的香槟称为（）香槟。

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发布时间：2022-01-26

更多“完全用白葡萄品种酿造的香槟称为（）香槟，如果只使用红葡萄品种酿造的香槟称为（）香槟。”相关的问题

第1题

以下哪款葡萄品种不是法国香槟的酿造品种（）。

A.皮诺莫尼亚

B.黑皮诺

C.白皮诺

D.莎当妮

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第2题

法国香槟地区葡萄采收依赖葡萄采收机械。（)

法国香槟地区葡萄采收依赖葡萄采收机械。()

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第3题

下列葡萄品种中，既可以酿红葡萄酒，又可以酿香槟和白葡萄酒的是()。

A.PinotNoir

B.Riesling

C.Vidal

D.Chardonnay

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第4题

酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么？（）

A.白葡萄

B.红葡萄

C.巨峰葡萄

D.新地葡萄

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第5题

NV代表的是什么类型的香槟？（）

A.年份香槟

B.特选香槟

C.顶级香槟

D.无年份香槟

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第6题

属于特殊天气下酿造的葡萄酒的有（）。

A.香槟

B.贵腐甜酒

C.冰酒

D.波特

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第7题

香槟产区法律指定的酿酒葡萄品种主要有( )。

A、霞多丽(Chardonnay)

B、黑皮诺(Pinot Noir)

C、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)

D、梅鹿辄(Merlot)

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第8题

以下属于使用瓶内二内发酵法酿造的起泡酒的是（）。

A.西班牙CAVA

B.意大利ASTI气泡酒

C.香槟

D.意大利Prosecco

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第9题

“香槟”最初的涵义是（）

A.一种葡萄

B.法国的一个省

C.一种酒

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第10题

白葡萄酒只能使用白葡萄品种酿造而成。（）

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第11题

黑葡萄品种也可酿造白葡萄酒。（)

黑葡萄品种也可酿造白葡萄酒。()

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