题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
五因子审评指的是审评茶叶的()。
A.外形、汤色、亮度、香气、整碎
B.发酵程度、外形、色泽、香气、叶底
C.形状、色泽、整碎、香气、滋味
D.外形、汤色、香气、滋味、叶底
答案
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A.外形、汤色、亮度、香气、整碎
B.发酵程度、外形、色泽、香气、叶底
C.形状、色泽、整碎、香气、滋味
D.外形、汤色、香气、滋味、叶底
第2题
A.外形25%、汤色10%、香气25%、滋味30%、叶底10%
B.外形20、汤色5%、香气30%、滋味35%、叶底10%
C.外形20%、汤色 15、香气25%、滋味30%、叶底10%
D.外形10%、汤色20、香气35%、滋味30%、叶底5%
第4题
A.滋味.香气-外形汤色叶底
B.滋味-香气~外形-叶底-汤色
C.滋味-外形汤色香气~叶底
D.滋味-外形-香气-汤色-叶底
第9题
A.嗅香气,尝滋味,看汤色,评叶底
B.看汤色,嗅香气,尝滋味,评叶底
C.嗅香气,看汤色,尝滋味,评叶底
D.看汤色,尝滋味,嗅香气,评叶底